vinhos tintos

Confira algumas dicas da Santa Rita Estates que são boas alternativas para a data

Escolher um garrafa de vinho para presentear alguém é sempre uma boa pedida em qualquer ocasião, mas principalmente no Natal. Isso porque além de ser considerado um presente sofisticado, esta bebida também é bastante simbólica tendo uma forte conexão com algumas cresças e tradições.

Atualmente no mercado é possível encontrar rótulos para atender a todos os padrões e gostos. E muitos vinhos além da qualidade da própria bebida, também isvestem no design das garrafas.

O Grupo Santa Rita Estates separou algumas dicas entre os destaques das suas vinícolas, que são boas opções para dar de presente:

Medalla Real Gran Reserva

Um dos nomes mais expressivos do portfólio da vinícola Santa Rita, o Medalla Real comemorou este ano 40 anos de existência sendo uma linha premiada e reconhecida por tornar o Chile uma referência mundial em vinhos.

Durante as “Olímpiadas do Vinho de Paris”, em uma análise às cegas, o rótulo Medalla Real superou mais de 35 participantes, entre vinhos franceses, espanhóis e do Vale de Napa, na Califórnia, obtendo a medalha de ouro e sendo o primeiro vinho chileno a conquistar o título.

E entre as opções, uma boa pedida é o Medalla Real Gran Reserva Cabernet Sauvingnon, um vinho que possui uma profunda cor vermelha rubi, com frutas pretas e vermelhas como groselhas, amoras e ginjas com caixa de charuto, cedro suave e notas de especiarias. O paladar concentrado oferece taninos bem arredondados e maduros que dão origem à espinha proeminente que conduz o vinho a um final longo e persistente.

Detalhes Técnicos

Ano: 2018

Variedade: 95% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot, 3% Syrah

Região: Vale Maipo

Álcool: 13,6% vol.

pH: 3,56

Acidez total: 5,12 g/l

Açúcar residual: 2,94 g/l

 

Carmen Gran Reserva Frida Kahlo

Uma outra dica de vinho que combina sabor e elegância é a linha Carmen Gran Reserva, da vinícola Carmen, a mais antiga do Chile e que combina uma longa tradição com a mais alta expertice para elaborar tintos e brancos.

E dentro do seu extenso portfólio, uma das opções de rótuloo é o Carmen Grand Reserva Frida Kahlo Camernere. O vinho é uma edição especial em homenagem a famosa pintora mexicana do século 20, Frida Kahlo. A sua bela garrafa com certeza é um dos grandes atrativos que o torna uma boa opção para presentear.

É um vinho com uma intensa cor púrpura, o nariz é rico e muito honesto com a variedade mostrando frutos maduros, especiarias doces e tabaco. Tem toques suaves de pimenta e colorau que adicionam complexidade. O paladar é generoso, com textura macia e taninos doces que são suaves e concentrados. O vinho tem persistência e ótimo comprimento.

Detalhes Técnicos

Ano: 2018

Variedade: 100% Carmenere

Região: Vale Alpata

Álcool: 14% vol.

pH: 3,71

Acidez total: 4,81 g/l

Açúcar residual: 3,3 g/l

 

Floresta

Uma opção de vinhos ultra premium da vinícola Santa Rita é a marca Floresta, uma linha que é sinônimo de inovação vitícola. Na produção de seus rótulos existe uma busca contínua por explorar novos terroirs, além disso há uma mínima intervenção enológica tentando manter o processo o máximo possível de uma forma natural.

Entre as opções temos o Floresta Cabernet Franc, que é um vinho tinto rubi profundo que no nariz apresenta delicada intensidade aromática com notas de frutas vermelhas, especiarias e ervas secas. O amadeirado aparece de forma muito suave, entregando uma camada de aromas como cedro e floresta molhado. É um vinho amplo e longo, com taninos firmes, macios e boa aderência proporcionando um vinho com final longo e fresco.

Detalhes Técnicos

Ano: 2020

Variedade: 100% Cabernet Franc

Região: Vale Colchagua

Álcool: 14% vol.

pH: 3,5

Acidez total: 5,34 g/l

Açúcar residual: 1,25 g/l

19 Crimes – Snoop Dogg

A quarta e última opção é um rótulo que chegou no Brasil recentemente, o vinho 19 Crimes. Trata-se de uma parceria entre a Santa Rita Estates e outro grande nome do universo da enologia, a vinícola Treasury Wine Estates, terceira maior do mundo, que é dona da marca 19 crimes e trouxe ao Brasil um vinho licenciado pelo rapper norte-americano Snoop Dogg.

O rótulo já marca presença nos Estados Unidos e na Austrália e agora chegou no Brasil em duas versões, sendo uma delas o 19 Crimes – Snoop Dogg Cali Red, um blend composto de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Carmenere. O vinho possui cor vermelha rubi, aromas frutados que lembram mirtilos, ameixas, cerejas e notas aportadas pela madeira como mocha e baunilha. Colhidas manualmente no início de abril, as uvas selecionadas para a bebida são maceradas durante cinco dias para obter máxima extração de cor.

Outra curiosidade que faz dessa opção um presente ainda mais atrativo é em relação ao rótulo. Usando um celular, ao apontar a câmera dele para a garrafa é possível ter acesso a uma “experiência de realidade aumentada”, é como se a garrafa ganhasse vida e o próprio Snoop Dogg falasse com você.

Detalhes Técnicos

Ano: 2021

Variedade: 70% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Carmenere

Região: Vale Central

Álcool: 13% vol.

pH: 3,75

Acidez total: 4,9 g/l

Açúcar residual: 6 g/l

Sobre a vinícola Santa Rita

Fundada em 1880, no Chile, a Vinícola Santa Rita já foi premiada mais de 10 vezes como no ranking As Marcas de Vinho Mais Admiradas do Mundo, elaborado pela revista inglesa Drinks International, que classifica os 50 melhores produtores de vinho do mundo inteiro. Também por 10 vezes consecutivas, a marca levou o título de Winery of the Year, oferecido pela revista Wine & Spirits.

Assista nossa entrevista com a Enófila Patrícia Cansio sobre o mundo dos vinhos

https://www.youtube.com/watch?v=Xholli-PE_c&t=253s