Shot of a young woman cooking at home
(Crédito: Divulgação)
A gastronomia saudável ganha adeptos todos os dias com a incorporação de novos hábitos alimentares e uma maior consciência sobre a saúde. Mas se engana quem acredita que os pratos fitness só incluem alimentos sem gosto ou que é necessário largar mão de tudo o que se comia. Na verdade, é possível fazer apenas algumas adaptações para que as receitas fitness façam parte do cotidiano. Confira algumas sugestões.
1. Torta de queijo fit
Uma receita saudável que serve para o almoço e para o jantar. É fácil de fazer e acompanha poucos ingredientes, o que também faz desse um prato barato para quem quer economizar no final do mês. O bacana também é poder aproveitar o arroz integral na massa, podendo até aproveitar as sobras da geladeira.
Ingredientes:
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1/2 xícara de arroz integral cru
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1 ovo
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Salsinha a gosto
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Páprica a gosto
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Sal a gosto
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1 cebola crua
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4 fatias de queijo mussarela light picado (ou outro queijo de sua preferência)
2. Sanduíche integral
O que é melhor do que um sanduíche integral para matar a fome e também para se manter saudável? É uma alternativa saborosa para ser preparada de forma bem rápida e não precisar recorrer a fast foods e delivery. A receita depende do seu gosto e pode ser adaptada de acordo com suas preferências. Para otimizar ainda mais o processo, você pode deixar verduras e legumes cortados na geladeira e congelar um peito de frango desfiado. Confira uma opção de receita.
Ingredientes:
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2 fatias de pão integral
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1 colher de sopa de creme de queijo cottage
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2 fatias de tomate
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Peito de frango desfiado
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Cenoura ralada a gosto
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Folhas de rúcula
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Azeite
3. Omelete de legumes
Omeletes são sempre muito nutritivos e versáteis. Quem treina com frequência na academia já sabe dos benefícios desse alimento. Também é uma alternativa para quem gosta de dietas e receitas low carb. Comer o mesmo ovo todos os dias, no entanto, pode enjoar. A sacada, aqui, é variar a preparação e os ingredientes. Neste caso, por exemplo, vamos sugerir uma combinação com legumes.
Ingredientes:
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1 colher de sopa de óleo de coco
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10 g de salsinha
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1 ovo grande
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1 xícara de abobrinha ralada
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1 xícara de tomate cortado em cubos
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1 xícara de cenoura ralada
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1 pitada de sal
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Folhas de alface
4 . Pão sírio de frigideira de cenoura
A farinha branca oferece vários problemas à saúde se consumida em excesso. Para você que quer substituir o pão tradicional, portanto, existem algumas alternativas mais saudáveis. Esta receita é prática e tão rápida que pode ser preparada antes de sair de casa, seja para o trabalho ou mesmo para outro compromisso. Abaixo, confira os itens que são necessários para este pão sírio de frigideira.
Ingredientes:
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2 ovos
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1 colher de sopa de farinha de linhaça
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2 colheres de sopa bem cheias de farinha de aveia
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1/2 cenoura crua ralada
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1 colher de chá de azeite
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Cúrcuma a gosto
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1 colher de chá rasa de fermento em pó
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1 colher de sopa de semente de abóbora
